Mel Jequitinhonha

Vale do Jequitinhonha
Minas Gerais - Brasil

O Mel Jequitinhonha
é produzido por agricultores familiares que se dedicam à apicultura em busca de melhor qualidade de vida no campo. Saiba mais »

MEL DE AROEIRA É A NOSSA PRINCIPAL FLORADA

Mel de Abelhas

O Mel é um alimento doce, produzido a partir do néctar coletado das flores pelas abelhas. Contêm em sua composição proteínas, minerais e vitaminas importantes para a nossa saúde. O mel é rico em carboidrato, possuindo evidencias quanto as suas propriedades antibióticas. A cor do mel é variável de acordo ao tipo de florada, podendo ser mais claro ou mais escuro. A cristalização do mel é um processo natural que pode ocorrer independentemente do tipo de florada. O tempo de cristalização pode variar em função da florada e da época do ano. Para descristalizar o produto, basta coloca-lo em água mona por alguns instantes que ele volta ao estado líquido.

 


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